Translate my page to your own language

torsdag 17 september 2009

Enkel laxmiddag!

Det här är verkligen superlätt att göra och smakar supergott!
Vi åt det till middag idag och bjuder ofta svärmor på denna rätt som hon älskar :)
Skala och skär i bitar morötter, potatis, lök och paprika. I önskad mängd.
Det går bra med andra rotfrukter och grönsaker också.
Lägg i en plåt och ringla över lite olivolja, peppra och salta. Jag kör alltid med pepparmix och örtsalt. Idag hade vi även på smulad dragon.
Och rör om allt, lägg på laxfileerna och ugnsbaka sedan cirka 30 minuter tills det fått lagom mycket färg. 225 graders ugnsvärme.
Såsen till är lätt creme fraiche som jag blandat med dill och gräslök.
Idag gjorde vi en ganska stor sats så att det ska räcka till lunch imorgon också.
Mums!

3 kommentarer:

Renee (nayski) sa...

I have no idea what this says it is but it looks delicious!

Sussie sa...

Thank you Nayski for stopping by and making a comment! :) :)

Is the Google translationprogram not working?
I was hoping that everyone could read this in english also...

Have a great weekend!

Sussie sa...

Pssst! It´s salmon baked in the wowen with fresh vegetables! :) Yum yum!